RECEITAS TRADICIONAIS
Portugal | Lisboa
CLIENTE /// Parreirinha de Alfama | Museu do Fado DATA /// Dezembro 2018
A Parreirinha de Alfama é uma das casas de fado com mais história na cidade de Lisboa, foi retiro de fado desde de 1939, e casa de fados desde da década de 50 pela fadista e também cozinheira Sr.ª D.ª Argentina Santos. Nesta casa de fados passaram as vozes de Amália Rodrigues, Lucília do Carmo, Alfredo Marceneiro, Berta Cardoso, Tristão da Silva, Celeste Rodrigues, Maria da Fé, Beatriz da Conceição, entre muitos outros. Para festejar estes 80 anos passados a atual gerência da Parreirinha de Alfama em conjunto com o Museu do Fado, decidiram lançar um livro com as iguarias tradicionais mais apreciadas. Algumas destas receitas ainda foram criadas pela Sr.ª D.ª Argentina Santos. A Napron Love – Thinking designers foi convidada a apresentar uma proposta gráfica editorial para este livro de receitas, ficando toda a orientação gráfica e conceptual a nosso cargo. As fotografia bem como a montagem dos cenários foi totalmente desenvolvida pelo fotógrafo Bruno Saavedra. O autor do livro, Nuno Verdial Soares, teve a seu cargo toda a escrita bem como o trabalho de pesquisa e a respectiva tradução dos textos. Foi um projeto complexo, mas bastante gratificante e enriquecedor, onde o trabalho em equipa foi sem dúvida uma mais-valia para o resultado deste projeto que vai fazer parte da história do fado e da gastronomia. O livro se encontra a venda no Museu do Fado e na Casa de Fados Parreirnha de Alfama. Ambos ficam localizados no bairro de Alfama em Lisboa.
